BREAKFAST

Petit déjeuner Morning! SERVED FROM 8:30 AM TO 6:00 PM

EGGS & OMELETS

TOUS SERVIS AVEC DES POMMES DE TERRE SAUTÉES OU DE LA SALADE. TOAST SUR DEMANDE

*CHOIX DE CUISSONS DES ŒUFS :

«SUNNY-SIDE UP» (SUR LE PLAT)

«OVER-EASY» (TOURNÉS),

«SCRAMBLED» (BROUILLÉS)

EGG WHITE OPTION (AVEC LE BLANC D’ŒUF SEULEMENT) + 2 €

2 EGGS ANY STYLE

9,00€

Supplément : Saucisse ou bacon ou jambon ou dinde +2,5€

OMELET NATURE

9,50 €

Supplément : cheddar ou emmental 1,5 € ★ Saucisse ou bacon ou jambon ou dinde +2€ ★ Oignons ou poivrons ou champignons ou épinards +1,5 € ★ avocat +2 € ★ Salsa +1 € ★ Option Mix Veggie +2,5€

EGGS BENEDICT

14,00 €

English muffin toasté, œufs pochés, bacon, sauce hollandaise, ciboulette

EGGS NORVEGIAN

15,00 €

English muffin toasté, œufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise, ciboulette

EGGS FLORENTINE

14,00 €

English muffin toasté, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, ciboulette

BREAKFAST BURRITOS

13,00 €

Tortilla, œufs brouillés, tomates, bacon, roquette, ciboulette, oignons, cheddar

SAN FRANSISCO SCRAMBLE

13,50 €

Œufs brouillés, dinde, oignons, épinards et Grana Padano

CC’S BIG MESS

13,50 €

Œufs brouillés, bacon, jambon, saucisses, oignons, poivrons, champignons, avocat, cheddar

LUMBERJACK

15,50 €

2 œufs au choix, 2 bacon, 2 saussices, un steak de jambon, 2 pains perdus, 2 tomates grillées, pommes de terres sautées et toast

FROM THE GRIDDLE

PANCAKES (3 PCE)

10,50 €

Supplément : Myrtilles ★ Banane ★ Pépite de chocolat noir
+2€ par ingredient sur les 3 pancakes
+1€ par ingredient sur 1 pancake Mix and match sur demande

BANANA FRENCH TOAST

10,50 €

Pain perdu à l’américaine

2 x 2 x 2

11,50 €

2 œufs au choix, 2 tranches de bacon ou 2 saucisses et 2 pancakes

3 x 3 x 3

14,00 €

3 œufs au choix, 3 tranches de bacon ou 3 saucisses et 3 pancakes

BREAKFAST SIDES

ONE PANCAKE

4,50 €

MUFFIN BUTTER AND JAM

3,50 €

TOAST WITH BUTTER AND JAM

1,50 €

BAGEL AND CREAM CHEESE

5,00 €

YOGURT WITH GRANOLA OR RED FRUITS COULIS

3,50 €

BACON x3

4,50 €

SAUSAGES x3

4,50 €

HAMSTEAK OR TURKEY STEAK

5,50 €

SIDE EGG ANY STYLE x1

2,50 €

SIDE EGGS ANY STYLE x2

4,50 €

TOAST WITH PEANUT BUTTER

3,00 €

B.I.A BRUNCH MENU

Le menu comprend un choix parmi chacun des 1,2 & 3

23€50*

1. SALÉ

2 EGGS ANY STYLE

2 œufs (brouillé, au plat, miroir) avec saucisse ou bacon ou jambon ou dinde

CC’S BIG MESS

Le tout, œufs brouillés avec bacon, jambon, saucisse, oignons, poivrons, champignons, avocat, pommes de terress sautées

CHEESE OMELET

Omelette cheddar ou emmental

CONNECTICUT OMELET

Omelette jambon et fromages

VEGGIE OMELET

Omelette végétarienne, oignons, poivrons, champignons et cheddar

EGGS BENEDICT

English muffin toasté, œufs pochés, bacon, sauce hollandaise, ciboulette

EGGS NORVEGIAN

English muffin toasté, œufs pochés, saumon fumé, sauce hollandaise, ciboulette

EGGS FLORENTINE

English muffin toasté, œufs pochés, épinards, sauce hollandaise, ciboulette

AVOCADO TOAST

Cream cheese, avocat, oignons rouges, copeaux de parmesan, ciboulette, salade de roquette

SAN FRANCISCO SCRAMBLE

Dinde, oignons, épinard, grana Padano

Cuisson des œufs au choix, au plat, cuits recto verso, brouillés

2. SUCRÉ

STACK OF PANCAKES

3 crèpes américaines

BANANA FRENCH TOAST

Pain perdu à l’américaine

YOGURT AND GRANOLA BIO BOWL

Fromage blanc au Granola bio, miel et amandes

SEASONAL FRESH FRUITS BASKET

Panier de fruits frais de saison

100% pur sirop d’érable +2€

3. BOISSONS

jus de chaussette à volonté OR EXRESSO OR THÉ OR CHOCOLAT CHAUD OR CAFÉ AU LAIT + JUS D’ORANGE PRESSÉ

Add a Cocktail +7€ – Bloody mary, Mimosa, Bellini, Rossini

OUR STARTERS

CLASSIC QUESADILLAS

11,50 €

Wheat patty, melted cheddar, guacamole sour cream and salsa

TORTILLA CHIPS

8,00 €

Corn tortillas, Guacamole, salsa

NACHOS DELUXE

11,00 €

Corn tortillas, melted cheddar, salsa, guacamole red onions, sour cream, Jalapenos

CHICKEN WINGS (6PCS)

9,50 €

Marinated chicken wings with your choice of sauce: BBQ, Ranch, Honey mustard, BIA sauce

ONION RINGS .

7,00 €

Choice of sauce: BBQ, Ranch, Honey mustard, BIA sauce

CHICKEN TENDERS

9,50 €

Grain breaded chicken fillets ★ Choice of sauce: BBQ, Ranch, Honey mustard, BIA sauce

SALADS & BOWLS

CESAR SALAD

12,50 €

Romaine salad, garlic croutons, parmesan shavings and Caesar sauce

CHICKEN CESAR SALAD

14,00 €

Chicken tenders, salad, garlic croutons, parmesan cheese, cesar sauce

COBB SALAD

14,50 €

Chicken tenders, tomato, bacon, avocado, blue cheese, egg

VEGAN QUINOA BOWL

14,00 €

Organic Quinoa, avocado, tomatoes, cucumbers, red cabbage, fresh herbs, poppy seeds, edamame

SALMON BOWL

15,00 €

Marinated salmon, organic quinoa, avocado, hard-boiled egg, tomatoes, cucumber, red cabbage, fresh herbs, edamame

CHICKEN BOWL

15,00 €

Crispy chicken fillets, organic quinoa, avocado, hard-boiled egg, tomatoes, cucumbers, red cabbage, fresh herbs, edamame

AVOCADO TOAST

14,00 €

Cream cheese, avocado, red onions, parmesan shavings, chives, arugula salad Supplement poached egg +2

OUR BURGERS

All served with fries, fried potatoes or salad
Extras: Sweet potato fries + €2 , Cheddar fries + €2
Cheddar and Bacon Fries + €3 , Hash Brown + €2

CHEESEBURGER

14,00 €

Burger with salad, pickles, B.I.A. sauce and cheddars

BACON CHEESEBURGER

15,50 €

Burger with salad, pickles, B.I.A. sauce, crispy bacon and cheddar

BLUE CHEESEBURGER

16,00 €

Burger with blue cheese, grilled onions, old style mustard and rucola salad

BBQ CHEESEBURGER

16,50 €

Burger with cheddar, grilled onions, barbecue sauce, salad, pickles

VEGGIE BURGER

14,00 €

Veggie steak, B.I.A. sauce, cheddar, chives, rucola salad

CHICKEN BURGER

14,50 €

Chicken breast, cheddar, Cajun sauce, pickles, salad

BIA BURGER

16,50 €

Burger with cheddar, grilled onions, red pepper, BBQ sauce and pickles

SUPER SUNNY BURGER

16,50 €

Burger with cheddar and bacon, salad, pickles, fried egg

MEXICAN SPICY BURGER

16,50 €

Burger with swiss cheese, avocado, jalapenos and salsa

FISH BURGER

16,50 €

Fried fish filet, salad, tartare sauce, onions, tomatoes, pickles

ALL OUR MEAT IS OF FRENCH ORIGIN

SANDWICHES, BAGELS AND WRAPS

All served with fries, fried potatoes or salad
Extras: Sweet potato fries + €2 , Cheddar fries + €2
Cheddar and Bacon Fries + €3 , Hash Brown + €2

BLT

12,00 €

Bacon (or turkey) lettuce, tomato

BIA CLUB SANDWICH

14,50 €

Turkey, ham, bacon, lettuce, tomato, cheddar, mayonnaise

CLUB SALMON

15,00 €

Smoked salmon, cream cheese, cucumber, lettuce, tomato

CHICKEN WRAP

14,50 €

Corn tortilla with chicken tenders, avocado, cheddar, tomato, onions, lettuce, Ranch sauce

VEGGIE WRAP

13,50 €

Corn tortilla with veggie patty, avocado, tomato, onions, rucola salad

NEW YORK HOT DOG

13,50 €

SMOKED SALMON BAGEL

14,50 €

Corn tortilla with veggie patty, avocado, tomato, onions, rucola salad

BAGEL VEGGIE AVOCADO

13,50 €

Toasted bagel, cream cheese, avocado, onions, chives

BIA’S SPECIALS

except saturday and sunday lunch

Served with a choice of french fries, home fries, salad or rice.

KING PRAWNS

19,00 €

Grilled prawns with garlic sauce

SALMON STEAK

18,00 €

Grilled salmon steak with hollandaise sauce

RIB STEAK

19,00 €

Served with « Maitre d’hotel butter »

BBQ PORK RIBS .

17,00 €

Served with barbecue sauce

FISH AND CHIPS

17,00 €

Fried fish filet and tartare sauce

CHILI CON CARNE

15,00 €

Spicy flavored

MILKSHAKES AND SUNDAES

MILKSHAKE

6,50 €

Demandez la saveur : Vanille ★ Fraise ★ Chocolat

MOCHA MILKSHAKE

7,00 €

OREO MILKSHAKE

7,50 €

BIA MILKSHAKE

8,00 €

Beurre de cacahuete, sauce chocolat, éclats de noisettes

BUTTERSCOTCH SUNDAE

8,00 €

Glace à la vanille, caramel beurre salé, éclats de noisettes, chantilly

CHOCOLATE SUNDAE

7,50 €

Glace à la vanille, sauce chocolat, chantilly

BIA SUNDAE

8,50 €

Glace à la vanille, morceaux de brownie, sauce chocolat, chantilly, éclats de noisettes

SWEETS

Extras : Boule de glace Vanille + 2,5 €

PECAN PIE

7,00 €

APPLE CRUMBLE

7,00 €

NY STYLE CHEESCAKE

7,50 €

CARROT CAKE ORIGINAL

8,00 €

BROWNIE

6,00 €

CHOCOLATE CHIP COOKIE

5,00 €

GRANOLA BOWL

7,00 €

Fromage blanc, Granola maison, grenades ou myrtilles (en fonction des saisons)

MUFFIN

4,50 €

Demandez la saveur : Myrtilles ★ Chocolat

DRINKS

COCKTAILS

BLOODY MARY

8,00 €

Jus de tomate, vodka, celerie branche

SAINT GERMAIN SPRITZ.

8,00 €

Liqueur Saint Germain, Prosecco, eau pétillante

APEROL SPRITZ

8,00 €

Aperol, Prosecco, eau pétillante

BELLINI

7,00 €

Prosecco et purée de pêche

ROSSINI

7,00 €

Prosceco et purée de fraise

MIMOSA

9,00 €

Champagne, jus d’orange, grand marnier

SOFT DRINKS

JUS D’ORANGE PRESSÉ

5,00 €

HOMEMADE ICE TEA

4,50 €

(Supplément syrop de peche 0,50 €)

HOMEMADE LIMONADE

4,50 €

HOMEMADE GINGER ALE

4,50 €

SODAS

4,50 €

Coca, Coca zero, Dr Pepper, Sprite, Fanta

EVIAN 50 CL

4,50 €

PERRIER 33 CL

4,20 €

JUS DE FRUITS 25CL

4,00 €

Orange, pomme, ananas, abricot, pamplemousse

ROOT BEER 33 CL

5,00 €

HOT DRINKS

CAFÉ AMÉRICAIN

2,50 €

CAFÉ AMÉRICAIN À VOLONTÉ

EXPRESSO

2,50 €

DOUBLE EXPRESSO

4,00 €

DECAFEINÉ OU NOISETTE

2,70 €

CAFÉ CRÈME .

4,50 €

CAPPUCINO

4,90 €

TEA

4,50 €

HOT CHOCOLATE

4,70 €

BEERS

BIÈRE DU MOMENT

6,50 €

DEMI 25 CL (GINETTE BIO)

4,00 €

PINTE 50 CL (GINETTE BIO)

6,00 €

BIÈRES BOUTEILLES

5,50 €

BUDWEISER, CORONA, BROOKLYN LAGER